自宅で楽しむコーヒー · 再利用と安全性
ポルタフィルター内のコーヒーかすは、すでに役目を終えています。だからといって、使用済みのかすをすぐにゴミ箱へ捨てる必要はありません。ただし、よく見かける「コーヒーの裏ワザ」の中には避けたほうがよいものもあります。
まずは最も安全な再利用方法、堆肥化から
使用済みのコーヒーかすは、堆肥に有機物を加えるのに役立ちます。1か所に厚く捨てるのではなく、乾燥した落ち葉や段ボールなどと混ぜましょう。堆肥に空気が通るようにし、十分に熟成させてください。
ワシントン州立大学エクステンションは、混合堆肥の中でコーヒーかすが占める割合を少なくするよう勧めています。未熟成の新しいコーヒーかすは、バランスの取れた肥料の代わりにはならず、直接与えすぎると植物の生育を妨げることがあります。
- 熱いコーヒーかすは、冷ましてから加えましょう。
- 乾燥した「茶色い」材料をたっぷり混ぜましょう。
- 新しいコーヒーかすを厚く埋めるのではなく、熟成した堆肥を庭で使いましょう。
乾燥したコーヒーかすは、家庭内の一部の汚れの掃除に役立つことがあります
よく乾燥させた使用済みのコーヒーかすを小さなボウルに入れると、食品に触れない場所で多少の消臭効果が得られることがあります。湿ったら交換し、湿ったかすを密閉容器に入れたままにしないでください。カビが生えることがあります。
コーヒーかすのざらつきで、丈夫で表面に穴のない物をこすり洗いできる場合がありますが、デリケートな仕上げ面に傷がついたり、配管が詰まったりするおそれがあります。目立たない場所で試し、掃除後はかすを集めて、排水口ではなくゴミ箱に捨ててください。
避けたい、ネットで見かける3つの裏ワザ
ノミを取るために、犬や猫にコーヒーかすをこすりつけないでください。ペットがコーヒーやカフェインを摂取すると中毒を起こすおそれがあり、コーヒーかすは承認されたノミ駆除剤ではありません。代わりに、獣医師が推奨する製品を使いましょう。
新しいコーヒーかすを厚く敷き詰めた植物用マルチとして使ったり、土壌を必ず酸性化すると主張したりしないでください。効果は一定ではなく、かすが固まると空気や水の通りが悪くなることがあります。
使用済みのコーヒーかすを消毒剤、確実な虫よけ、食品に安全な洗浄剤の代用品として扱わないでください。それぞれ用途が異なります。
淹れる前のコーヒーの鮮度はどうでしょうか？
コーヒー豆と挽いたコーヒーには大きな違いがあります。コーヒーかすが堆肥になる前に風味をより楽しみたいなら、淹れる分だけ挽き、挽いたコーヒーが保存中にどう変化するかを確認しましょう。
