Az amerikaiak valóban beleszerettek a kávéba, miután az 1812-es háború leállította a tea behozatalát az Egyesült Államokba. Elképesztő, hányféleképpen lehet élvezni egy csésze kávét.
Egyes ételek elkészítése olyan egyszerű, mint egy fűszer belekeverése, majd megvárni, hogy megtörténjen a varázslat. Néhány összetettebb receptnél fontos követni az utasítások sorrendjét. Bizonyos receptek szerint a kávébab más italok, például tea vagy kávé ízesítésére is használható.
Kávézás
Ezek az italok a kávéivók és a kávét nem fogyasztók körében egyaránt nagyon népszerűek. Ebben a receptben az édes sárgabarack és a lehűtött kávé krémes italt alkot. Egy napsütéses nyári napon tálald a kávét magas pohárban, és lepd meg a vendégeidet.
Sárgabarackos jegeskávé receptje
Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készíthetsz jegeskávét.
Amire szükséged lesz
- ¾ csésze lehűtött kávé
- ½ csésze lehűtött sárgabaracklé
- ½ pint megpuhított fagylalt (vaníliaízű)
- ½ csésze friss sárgabarack
Hogyan készítsd el?
- Először keverd össze az összes hozzávalót (kávé, sárgabaracknektár és tej) egy megfelelő tálban.
- Most add hozzá a már megpuhult fagylaltot. Ezután keverd a masszát simára.
- Ezután turmixold össze a friss sárgabarackot. Ügyelj rá, hogy sima legyen. Öntsd ezt a simára turmixolt sárgabarackkeveréket egy pohárba. Ezután öntsd rá a keveréket.
A vendégeidet egy finom punccsal is meglepheted. Ha például a vendégeid kedvelik, likőrt is kínálhatsz. Az egyik legjobb választás a Bailey’s Irish Crème.
Kávépuncs
Így készíts kávépuncsot.
Amire szükséged lesz
- 2 quart megpuhított vaníliafagylalt
- 2 quart erős, lefőzött és lehűtött kávé
- 2 csésze tej
- 2 csésze habtejszín
- ½ csésze cukor
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- Őrölt szerecsendió
Hogyan készítsd el?
- Először keverd össze a kávét, a cukrot, a tejet és a vaníliát. Alaposan keverd át a keveréket, majd hagyd lehűlni.
- Tedd a megpuhított vaníliafagylaltot egy nagy puncsostálba.
- Öntsd az egész keveréket a fagylaltra, majd óvatosan keverd össze.
- Tálalás előtt díszítsd tejszínhabbal, és szórj rá egy kevés szerecsendiót.
Mokkakávé
A sütemény és egy forró csésze ízletes mokkakávé nagyszerű módja annak, hogy az egész családdal együtt kezdd a napot. Azonnal tálald egy termoszkancsóból, vagy tartsd melegen egy tűzhelyen használható melegítőedényben.
Amire szükséged lesz
- 14 uncia elpárologtatott tej
- 2 csésze erős, kevert kávé
- 1 csésze forró víz
- ½ csésze kakaópor
- ½ csésze cukor
Hogyan készítsd el?
- Egy lábasban keverd össze a cukrot és a kakaóport.
- Adj hozzá egy kevés forró vizet, majd óvatosan habverővel keverd simára.
- Óvatosan melegítsd a keveréket, közben 2 percig keverd, hogy sűrű keverékké váljon.
- Most adj egy kevés elpárologtatott tejhez a kávéhoz.
- Forrald fel, majd tálald.
A kávé nem csak reggelire való; bármi lehet belőle, amire csak szeretnéd. Dobd fel ezeket az egyszerűen elkészíthető ételeket, amelyek az ízlelőbimbóidat is kényeztetik.
