Expresamente fo tú
¿Qué puede ser más práctico que un café preparado, o mejor dicho, extraído, expresamente para ti? ¡No mucho! Pero hoy hablaremos de cómo puedes conseguir café expresamente para ti y para otras personas al hacerte con una máquina de espresso. Sin embargo, al considerar una máquina, es importante tener en cuenta algunas cosas, como cuánta cafeína contiene un shot de espresso, cómo disfrutar del espresso una vez extraído y, por supuesto, por qué las máquinas de espresso son tan caras.
¿Cuánta cafeína contiene un shot de espresso?
Al preparar tu café perfecto del día, puede ser útil saber cuánta cafeína está entrando en tu organismo. En el caso del café, hay varios factores que pueden contribuir al nivel final de cafeína de tu café preparado. Pero, por brevedad y simplicidad, nos centraremos en cuánta cafeína contiene un shot puro de espresso.
Suponiendo que utilizas un recipiente de extracción estándar, como una taza demitasse tazza estándar de 3 onzas, puedes esperar un nivel promedio de cafeína de 63 mg por cada onza de café en tu shot extraído. Así que tenlo en cuenta al decidir si preparar un shot doble o no.
Cómo disfrutar el espresso
El disfrute es subjetivo. Así que la manera en que una persona disfruta del espresso y la manera en que otra persona lo disfruta ciertamente serán diferentes. Sin embargo, hay formas en las que normalmente se disfruta el espresso, y si no estás seguro de cómo aprovechar tus shots de espresso una vez extraídos, estás de suerte. Esto se debe a que existe toda una gran tradición del espresso que se ha desarrollado a lo largo de aproximadamente un siglo. ¡Aquí tienes solo algunas buenas formas de disfrutar tu espresso!
- Shot de espresso: De acuerdo, este puede parecer obvio, pero puede que algunos amantes del café no sepan que simplemente pueden disfrutar sus shots de espresso tal cual. Una vez extraído el shot, puedes beberlo directamente de la taza demitasse. Como shot puro, puedes tomarlo de un trago, como harías con un shot de alcohol, o beberlo lentamente y disfrutarlo, ¡depende de ti!
- Americano: Otro clásico del espresso, el Americano consiste en uno o dos shots de espresso vertidos en agua caliente. Hay muchísimas variaciones, incluido el Americano helado, que lleva uno o dos shots vertidos en una taza de agua fría con abundante hielo.
- Latte: Hay demasiadas variaciones del latte tradicional para enumerarlas aquí, pero el latte es otra de las bebidas de café favoritas gracias al espresso. El latte incluye uno o dos shots de espresso con leche.
- Cappuccino: A menudo se confunde con el latte, pero estas dos bebidas a base de espresso se diferencian porque el latte se prepara con leche, mientras que el cappuccino se prepara con espuma de leche caliente. Por cierto, puedes conseguir con nosotros una máquina de espresso equipada con un práctico espumador de leche, justo para preparar este tipo de café. ¡Por ejemplo, nuestra máquina de espresso Wirsh de 20 bares!
¿Por qué son tan caras las máquinas de espresso?
A diferencia de otros recipientes de preparación, cuyos precios pueden oscilar entre 10 y 50 dólares, las máquinas de espresso pueden costar alrededor de 100 dólares y subir de forma constante cuanto mayores sean la capacidad y la calidad. Pero ¿por qué?
Para entender por qué las máquinas de espresso son tan caras, es importante saber que son máquinas altamente especializadas, diseñadas para preparar únicamente las porciones de espresso más perfectas.
Muchos otros recipientes de preparación requieren que los usuarios pulsen un botón y, por lo general, vierten eficazmente agua caliente sobre el café molido. Pero una máquina de espresso requiere una atención minuciosa y detallada, así como cierto nivel de conocimientos técnicos sobre la máquina.
Los usuarios de máquinas de espresso quizá tengan que realizar el mantenimiento de sus máquinas. O, como mínimo, tendrán que limpiar las pequeñas piezas separadas de sus máquinas.
Además, las máquinas de espresso suelen utilizarse en cafeterías u otros negocios, por lo que su potencial para generar ganancias es alto. No solo eso, sino que la mayoría de las máquinas de espresso también están equipadas con vaporizadores y otros accesorios que pueden ayudar a un barista a preparar cualquier tipo de bebida a base de espresso directamente con su máquina. Resulta que contamos con varias máquinas excelentes de este tipo, como nuestra máquina de espresso Wirsh de 20 bares, que incluye un portafiltro sin plástico, vaporizador, manómetro, pantalla táctil y está completamente equipada con acero inoxidable. Con nuestra Wirsh puedes preparar todas las bebidas a base de espresso mencionadas anteriormente ¡y muchas más!
Espresso expresamente para ti
Disfrutar de un espresso es uno de los muchos placeres de la vida y puedes hacerlo gracias a nuestras máquinas Wirsh. En cuanto tengas el portafiltro en tus manos, ¡no querrás soltarlo! Lo mejor de tener tu propia máquina de espresso es la infinidad de posibilidades que ofrece. Con una máquina de espresso, el límite es el cielo. Como su nombre indica, es expresamente para ti.
Obras citadas
- “Máquina de espresso.” Wirsh, mywirsh.com/collections/espresso-machines. Consultado el 9 sept. 2023.
- “¿Hay más cafeína en el espresso que en el café?” Consumer Reports, www.consumerreports.org/health/coffee/is-there-more-caffeine-in-espresso-than-in-coffee-a4556213289/.
- “¿Qué son las tazas demitasse? Guía de la media taza (tamaño, uso y origen) | EnjoyJava.” com, 12 abr. 2023, enjoyjava.com/what-are-demitasse-cups/#:~:text=The%20size%20of%20demitasse%20cups. Consultado el 9 sept. 2023.
